Placki ziemniaczane z kabaczkiem i sosem czosnkowym jest to przepis stworzony przez użytkownika lunaris. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Inne dania główne na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Placki ziemniaczane z kabaczkiem i sosem czosnkowym

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

60 porcja/porcje/porcji

Placki ziemniaczane z kabaczkiem i sosem czosnkowym

1 kg ziemniaki
1 kabaczek, średniej wielkości
1 jajko
1 cebula, duża
1 łyżki śmietany
1 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
2 czubatych łyżek mąki pszennej (typ 450)
szczypty soli drobnej
olej, do smażenia

czosnkowy sos

3 łyżki majonezu
1/4 litry jogurtu naturalnego, pół dużego jogurtu
2 łyżeczki sproszkowanego czosnku
3 krople soku z cytryny
szczypty cukru

Lista zakupów

6

10min

Czas całkowity 10min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Danie główne Starter Pierwsze danie Drugie danie Dodatek Potrawa wegetariańska Potrawa z ziemniaków

Przygotowanie

Placki

Obrać i pokroić ziemniaki
Obrać i pokroić kabaczek,Miąższ z kabaczka usuwamy.
Pokroić cebulę ( można dodać 3 ząki czosnku)
Umyś w misce i wysuszyć

Ziemniaki,kabaczek, cebulę i ewentualnie czosnek wrzuć do pojemnika.
Miksować 30 sek obr 6
( osobiście dzielę na dwie części, a potem łączę)

Odlać nadmiar wody

Dodać pozostałe składniki, wymieszać 15 sek, obr 3-4
jeśli uważamy że ciasto jest za rzadkie, albo za mało słone - doprawiamy wg własnego uznania

Smażymy

Sos czosnkowy

Do miski wkładamy wszystkie składnki i mieszamy ( ja nie używam termomixu do tego)
Doprawiamy do smaku

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Sos można zrobić po swojemu. Każdy może je doprawić wg własnego smaku
Smacznego

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.