Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z mięsa
  3. Kurczak w sosie szpinakowym z serem plesniowym


1 Kurczak w sosie szpinakowym z serem plesniowym

2 Dania główne z mięsa Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Kurczak w sosie szpinakowym z serem plesniowym

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

  • sól,pieprz
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 średnia cebula
  • 20 g oleju
  • 35 g Masla
  • 100 g sera Lazur błękitnego
  • 150 g smietanki 24%
  • 400 g szpinak mrożony
  • 600 g piersi kurczaka
Lista zakupów
  • 6
    30min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Rozmrozic szpinak, odsaczyc z nadmiaru wody, kurczaka pokroic w kostke ok 2cm. 

     

  2. Obrac cebule, umiescic w Blokada naczynia miksującego dodac 20 g oleju, posiekac obr 5 ok 6s. Cebule zeskrobac ze scianek naczynia miksujacego za pomoca kopystki. Delikatnie zeszklic temp Varoma, Obroty wsteczne Mieszanie, czas 2min.

     

  3. Do cebuli w Blokada naczynia miksującego dodac pokrojonego kurczaka. Temp Varoma, Obroty wsteczneMieszanie, czas ok 4 min.

     

  4. Kurczaka przelozyc do czystego naczynia. W Blokada naczynia miksującego zmiksowac czosnek obr 5, czas 5s, dodac maslo. Poddusic czas 2min, temp Varoma, obr 0,5 Obroty wsteczne.  

     

  5. Do Blokada naczynia miksującego wraz z czosnkiem dodac odcisniety szpinak, smietane oraz ser. Dusi razem ok 3 min, temp 110, obr 0,5 Obroty wsteczne

     

  6. Do szpinaku dodac sol, pieprz oraz podduszonego z cebula kurczaka. (jesli z kurczaka wycieknie duzo plynu to lekko odsaczyc). Gotowac razem 8 min, temp 95, obr 0,5 Obroty wsteczne

     

  7. Przelozyc do naczynia, podawac z ryzem lub makaronem.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Jesli sos bedzie zbyt zadki, pod koniec gotowania mozna dodac i mala lyzeczke maki pszennej lub skrobi ziemniaczanej rozrobionej w niewielkiej ilosci mleka.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Nie mój smak jednak,...

    Zgłoszony przez Niunia82 na listopada 10, 2016 at 17:24.

    Nie mój smak jednak,

    mimo że lubie i szpinak i kurczaka i ten ser to jednak danie nie spełniło moich oczekiwań.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Od kiedy piszemy "zadki",

    Zgłoszony przez Halina63 na kwietnia 12, 2016 at 20:27.

    Od kiedy piszemy "zadki", słownik ortograficzny sie kłania.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze