- TM 5
Składniki
- 100 g żółtego sera, pokrojonego w kawałki
- 300 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 0,5 łyżeczki suszonej mieszanki ziołowej
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1,5 łyżeczki soli
- 70 g cebuli pokrojonej na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosku
- 20 g oleju
- 1 puszka pokrojonych pomidorów
- 2 świeże pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 łyżeczka bulionu warzywnego, (lub 2 kostki rosołowe)
- 600 g wody
- 70 g makaronu - nitki
- świeża bazylia, - do posypania
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Krok 1
Do naczynia
"Blokada naczynia miksującego" włożyć ser i rozdrobnić go 6 s./obr. 8 
"Brak obrotów wstecznych" i przełożyć do innego naczynia.Krok 2
Do naczynia
"Blokada naczynia miksującego" włożyć mięso, łyżeczkę papryki, suszone zioła, pół łyżeczki pieprzu, pół łyżeczki soli i wymieszać 5 s./obr. 4 "Brak obrotów wstecznych" .Krok 3
Z mięsa uformować kuleczki i ułożyć na lekko natłuszczonej górnej części przystawki Varoma.
Krok 4
Do naczynia
"Blokada naczynia miksującego" włożyć cebulę, marchewkę, czosnek i rozdrobnić przez 3 s./obr. 5 "Brak obrotów wstecznych" .Krok 5
Dodać olej i dusić przez 3 min./Varoma/obr. 1
"Brak obrotów wstecznych" .Krok 6
Dodać pomidory z puszki i świeże, bulion, 1 łyżeczkę soli, pół łyżeczki pieprzu i wodę. Nałożyć przystawkę Varoma i gotować 15 min./Varoma/obr. 1
"Brak obrotów wstecznych" . Krok 7
Zdjąć przystawkę Varoma i dodać makaron i pulpety i następnie gotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu makaronu/100 stopni/obr.
"Obroty wsteczne" 2.Krok 8
Przelać do talerzy i posypać rozdrobnionym serem i bazylią.
Sposób przygotowania
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Przepyszna zupa! W sumie moja pierwsza pomidorowa w życiu i na pewno nieraz skorzystam z tego przepisu. Ba!, nigdy nie jadłam tak dobrej pomidorowej.
Ja robiłam tylko bez sera, reszta jak w przepisie.
Robię wersje bez sera i jest przepyszna!
Poezja smaku. wyraźny smak
ja dałam pomidory z oregano i bazylia wyszła super. ser wedle uznania ja wolę wersje bez sera
Pycha
Dziękuję.
Cieszę się, że tak prosta zupa przypadła do gustu. Smacznego.
Zupka rewelacja !!!!!!!
Super zupka, do powtórzenia
Są super.
W sezonie też ją robię że świeżych pomidorów, można jeszcze dodać ostrą papryczkę, jeśli ktoś lubi.