- TM 31
Składniki
Dżem
- 700 g czereśni, wydrylowanych
- 200 g cukru
- 30 g żel-fix
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Czereśnie myjemy pod bierzącą wodą, następnie drylujemy.
Do naczynia miksującego włożyć wydrylowane czereśnie, rozdrobnić 6s/obr. 5. Zgarnąć kopystką z naczynia wymiksowane owoce, dodać żel-fix i cukier, wymieszać 5s./obr. 3. Następnie gotować 12m/100*C/obr. 3. Po ugotowaniu przelać dżem do wygotowanych wcześniej słoiczków i odstawić dnem do góry na 10 min.
Porady
Jeżeli chcemy uzyskać dżem z kawałkami owoców, skracamy czas rozdrabniania.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Czy mogę go zrobić z przepisu na dzem truskawkowy ( bez żelfixu)?
JolkaK: Ile Pani dała tego żelfix3:1 bo coś mi za rzadki wychodzi ? Będę wdzięczna za odpowiedź
Mam pytanie , czy jak użyję żel fix 3:1 to ile go użyć ? też 30g ? Pytam bo sa różne opakowania a ja mam akurat takie największe .
Dżem jest pyszny
ja dałan nieco mniec cukru, a zamiast cukru żelijącego dałam żelfix 3:1. Jedno opakowanie wystarcza na dwie porcje dżemu
Jadłam jeszcze ciepły
myślę, że to nie koniec na ten rok 