- TM 31
Składniki
CIASTO
- szczypta soli
- szczypta cukru
- 1 jajo kurze
- 100 g płatków kukurydzianych
- 200 g mleka
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wrzuć płatki kukurydziane, cukier i sól do naczynia, zmiel do otrzymania kosystencji mączki.
Załóż motylek. Zalej mlekiem, mieszanie 10s. Pozostaw na kilka minut - mączka będzie gęstniała.
Wbij jajko, zmiksuj 20s ob 4-5.
Konsystencja ostatecznego ciasta ma by byc raczej gęsta, zależy to jednak od użytych płatków kukurydzianych.
Placuszki smazymy na zloto na oleju lub maśle na złoto (ok 2 min z jednej strony). Jeden niewielki placuszek to czubata łyżka ciasta - rozprowadzamy na grubośc ok 0,5-1,0 cm.
Porady
Placuszki są świetną alternatywą dla ziemniaków/makaronu jako dodatek węglowodanowy do posiłku.
Sa rewelacyjnie puszyste i delikatne!
Pasują do sosów słodkich, owoców, bitej śmietany ale jednocześnie do sosów mięsnych, słonych i ostrych.
Po wystudzeniu sprawdzają się jako przekąska bądź drugie śniadanie.
Dorzuć do ciasta otrębów owsianych, podaj z owocami sezonowymi i kawałkiem czekolady z orzechami - rewelacyjny zdrowy deser dla dziecka !! Jest stosunkowo kaloryczny, ale na dlugo i z powodzeniem zaspokoi głód, dostarczy potrzebnych w okresie intensywnego wzrastania tłuszczów nienasyconych, witamin i minerałów oraz nasyci cheć na coś słodkiego bez jednoczesnego przyzwyczajania malucha do batoników/cukierków.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Pyszne placuszki. Dobra alternatywa dla niejadka. Moja 8 miesięczna córka zajadała choć trudno ją nakarmić. Polecam. Moja podpowiedź upiekłam na oleju kokosowym smakowały wyśmienicie. Gratuluję pomysłu.
Tylko z tego co pamiętam motylek używa się max do obrotów 4. No chyba ze trzeba go wczesniej sciagnac ale brakuje takiej informacji.
Ciekawy przepis, dzieciom smakowały. Zuzylam przynajmniej płatki kukurydziane, których dzieci w ogóle nie chciały jesc
Pyszne placuszki! Rewelacja!