thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
1 litr/litra/litry/litrów
Poziom
Łatwy

Składniki

Mleko

  • 650 g wody przegotowanej
  • szczypta soli
  • 60 g wiórków kokosowych, najlepiej grubych
  • 60 g płatków owsianych
  • 450 g wody

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Mleko
  1. Do naczynia miksującego wsypać wiórki, płatki, szczyptę soli i wlać 450 g wody. Gotować 15 min/100 stopni/obr. 2.

     

    Następnie zmiksować 2 min/obr. 10.

     

    Dodać 650 g przegotowanej wody. Zmiksować 30 sek/obr. 8.

     

    Mleko przecedzić przez gazę.

Porady

Żeby uzyskać słodkie mleko można dodać miodu, syropu klonowego, ksylitolu, cukru itp.

Zastosowanie mleka: koktajle, owsianki, jaglanki, budynie, desery i słodkie wypieki.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Mleko owsiano - kokosowe

Wydrukuj:

Komentarze

  • marca 19, 2017 at 21:46

    stecka5:

    Witam, a mi wychodzi dokładnie takie jak na zdjęciu, tylko faktycznie trzeba pobawić się z tym wyciskaniem przez gazę. Składam ją w parę warstw, żeby wycisnąć tylko płyn i wtedy ma konsystencję jak każde mleko z kartonikaWink

    Może proszę spróbować jeszcze raz przecedzić przez gazę, bo jest naprawdę smaczne i zdroweSmile

    PozdrawiamSmile

  • marca 19, 2017 at 19:41

    Na pewno nie wyszło takie mleko jak na zdjęciu. Papka ciężko się filtruje.

  • marca 19, 2016 at 15:17

    Nie próbowałam, ale może być ciekawie z tym prażeniem. Będzie trzeba przetestować tmrc_emoticons.;) Pozdrawiam tmrc_emoticons.)

  • marca 15, 2016 at 18:15
    5.0

    ja najpierw 8 minut prażyłam wiórki i płatki w 70 stopniach nastepnie zmieliłam i dalej postępowałam jak w przepisie...mleczko wyszło pyszne, na pewno nie ostatni raz zagościło w mojej kuchni tmrc_emoticons.)

  • marca 13, 2016 at 00:37

    Mleko idealnie nadaje się do porannego koktajlu wg Nigelli, świetny zamiennik mleka krowiego, poniżej link

    http://www.przepisownia.pl/napoje-przepisy/poranny-koktajl-bananowy-energetyzujący-wg-nigelli/484438

     

    [[wysiwyg_imageupload:2589:]]

Are you sure to delete this comment ?