Składniki
Krem z pieczarek z mozzarellą i grzankami (5)
- 180 g wody
- 1 łyżeczki koncentrat bulionu, (wykonanego w TM)
- 150 g cukinii
- 150 g kalafiora mrożonego
- 25 g szpinaku
- 1 łyżeczki masła
- 1 szczypty soli
- 1 szczypty pieprzu, mielonego
- 100 g chleba żytniego
- 0,5 opakowania mozzarelli typu light, (30 g)
- 10 g płatków migdałowych
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Postaw miskę na pokrywie naczynia miksującego i odważ 100 g chleba (3 cienkie kromki).
Do naczynia miksującego włóż150g cukinii pokrojonej w plastry.
Dodaj 150g kalafiora.
Dodaj 25g szpinaku.
Dodaj szczyptę soli i pieprzu.
Wlej 180g wody.
Dodaj 1 łyżeczkę koncentratu bulionu wykonanego w TM.
Zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego nałóż koszyczek.
Ustaw obroty 1, 100 st. C, gotuj 20 minut. W międzyczasie chlebek posmaruj masłem i posyp ulubionymi ziołami. Na wierzch wyłóż plastry mozzarelli. Grzanki zapiecz w piekarniku.
Zdejmij koszyczek, umieść miarkę na pokrywie naczynia miksującego.
Ustaw obroty 4, czas 30 sekund. Stopniowo zwiększaj obroty do 7 obr.
Gotowy krem przelej do miseczki i posyp płatkami migdała.
Podawaj z grzankami z mozzarellą.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?