Wariant Zupa gyros (składniki po kolei) jest to przepis stworzony przez użytkownika Joanna Matuszak. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy Zupy

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

6 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Joanna Matuszak

opublikowany: 02/27/19

zmieniono dnia: 09/18/19

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Składniki:

500 g mięsa drobiowego lub wieprzowego, (pokrojone w kostkę)
3 łyżeczki przyprawy gyros, (do mięsa)
2 papryki (czerwona i zielona), (po małej sztuce, pokrojone w ćwiartki )
1 marchewka, (pokrojona w kawałki)
250 g pieczarek
1 ząbek czosnku
1 cebula
30 g oleju
100 g serek Almette śmietankowy lub jogurtowy, (albo podobny)
1 puszka pomidorów krojonych bez skórki
450 g gorącej wody
2 łyżeczki bulionu TM (drobiowy i warzywny)
2 łyżeczki cukru
3 łyżki groszku lub kukurydzy z puszki
2 łyżeczki oregano, (lub przyprawy do pizzy)

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Mięso pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą gyros, odłożyć.
Paprykę, marchewkę i pieczarki wkładamy do

4sek/obr.4. Przełożyć do innego naczynia.

Cebulę i czosnek wkładamy do

5sek/obr5.

Dodajemy przyprawione mięso i olej 8min/Varoma/"Obroty wsteczne" /obr1.
Do

dodajemy rozdrobnione warzywa, serek, pomidory z puszki, gorącą wodę, buliony, cukier, oregano, ew. groszek lub kukurydzę i gotujemy 20min/100°C/"Obroty wsteczne" /"Mieszanie"

Ewentualnie doprawić do smaku.

Porady

W wariancie składniki są podane po kolei, warzywa w większych kawałkach, drobne zmiany. Ilości składników można dodawać wg potrzeb. W zależności od rodzaju mięsa można nieznacznie wydłużyć czas gotowania.
Smacznego

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.