Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Muffinki (babeczki) bananowe z serem

thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 45min
porcja/porcje/porcji
20 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 15/01/19
zmieniono dnia: 15/01/19
Stwórz wariant

Składniki

Ciasto

  • 150 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczki sody oczyszczonej, płaska
  • 80 g cukru brązowego
  • 40 g cukru
  • 100 g masła, miękkie
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 jajko
  • 2 banany, dojrzałe, pokrojone

Masa serowa

  • 250 g serka kremowego, (ewentualnie twaróg i ciut śmietany)
  • 40 g cukru
  • 40 g mąki
  • 1 jajko
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    CIASTO
  1. 1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć kolejno wszystkie składniki ciasta, zmieszać 30s./obr.5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek, 4s/obr.5.
    2. Do foremek muffinkowych włożyć po płaskiej łyżce ciasta.
    3. Resztę ciasta przełożyć do innego naczynia, odstawić.
    2. MASA SEROWA
  2. 1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć kolejno wszystkie składniki masy, zmieszać 30s./obr.5.
    2. Na ciasto w foremkach położyć po łyżeczce masy serowej.
    3. Mokrą łyżeczką wyrównać powierzchnię.

    4. Masę serową w foremkach przykryć 1 łyżeczką pozostałego ciasta.
    5. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 45min w 170 st.

Porady

Przepis zmodyfikowany z chlebka bananowego z serem z haps.gazeta.pl, z keksówki na muffinki, zmniejszona ilość cukru. Serek kremowy zastąpiłam twarogiem z łyżką śmietany, jogurt grecki śmietaną i wyszło też fantastycznie.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Łatwe Szybkie Drugie śniadanie Podwieczorek Przekąska Deser Ciastka

Wyślij do wydruku

Muffinki (babeczki) bananowe z serem
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: