Sos waniliowy do deserów jak z IKEA jest to przepis stworzony przez użytkownika Tysia31. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Sosy/Dipy/Pasty Sosy/Dipy/Pasty

Czas przygotowania

8min

Czas całkowity

8min

porcja/porcje/porcji

0 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Tysia31

opublikowany: 26/02/16

zmieniono dnia: 26/02/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Sos

2 łyżki mąki ziemniaczanej
350ml mleka
50ml śmietany 30%
2 żółtka
2 łyżki cukru
1 laski wanilii, (same nasiona ze środka)

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Sos:

1.Wszystkie składniki miksujemy razem 2min/obr.2

2.Podgrzewamy 6min/temp.95stopni/obr.2 do zgęstnienia sosu.

Porady

1.Laskę wanilii można zastąpić kilkoma kroplami aromatu waniliowego lub 2 łyżeczkami cukru waniliowego wykonanego w Tm albo kupnem cukrem waniliowym.

2.Sos nadaje się jako dodatek do ciast,deserów i owoców

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.