thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
15min
porcja/porcje/porcji
1 słoik/słoiki/słoików
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 13/11/17
zmieniono dnia: 13/11/17

Składniki

Pesto brokułowe

  • 180 gramów migdał, mielony
  • 1 brokuł, różyczki
  • 1 litry wody
  • 120 gramów oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej TM
  • szczypty soli, pieprzu, do smaku
  • 2 łyżeczki soku z cytryny

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma kup teraz
  • Koszyczek
    Koszyczek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Migdały podprażyć na rozgrzanej patelni przez ok. 1,5min. Ostudzić
  2. Do TM nalać wody, różyczki brokuła ułożyć w koszyczku i Varomie. Gotować 8min/Varoma/obr 2
  3. Wylać wodę z TM, brokuły przelać zimną wodą i wrzucić do naczynia miksującego. Dodać resztę składników i prażone migdały. Miksować 10s/obr 5 lub do uzyskania pożądanej konsystencji.

Porady

Zamiast migdałów można dodać orzeszki pinii lub słonecznik. Świetnie smakuje z makaronem lub pieczywem.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Pesto brokułowe

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy