Sosy/Dipy/Pasty

Pasta jajeczna z brokułem

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
5min
porcja/porcje/porcji
4 osoba/osoby
Poziom
Łatwy
  • TM 5
przez Dziewczyna Informatyka
opublikowany: 11/18/17
zmieniono dnia: 11/18/17
Stwórz wariant

Składniki

Pasta jajeczna z brokułem

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • kilka dużych różyczek brokuła, wcześniej ugotowanych i ostudzonych
  • Pół cebuli
  • czubata łyżka gęstego jogurtu
  • łyżeczka majonezu (można pominąć)
  • sól i pieprz do smaku
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Cebulę drobno siekamy (3s/obr.5)*, a następnie dodajemy pozostałe składniki i rozdrabniamy bez zakładania miarki przez 15s, zwiększając stopniowo obroty od 1,5 do max. 3,5-4** w zależności jaki stopień rozdrobnienia lubimy (najlepiej obserwować pastę przez otwór w pokrywie).

Porady

*ja dodaję cebulkę wcześniej drobno posiekaną nożem, żeby uniknąć gorzkiego posmaku, który czasem pojawia się przy obróbce mechanicznej

** pasta za zdjęcia była robiona na max. obrotach 3 (i to tylko kilka ostatnich sekund miksowania), dzięki czemu ma większe kawałki jajka i brokuła

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Śniadanie Wegetariańska Przepis dla dzieci Bez glutenu Łatwe Naturalne Szybkie Kreatywne Niedrogie Jesień Przepis dla dużej rodziny Dodatek Dip Pasta/dżem

Wyślij do wydruku

Pasta jajeczna z brokułem
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: