Czas przygotowania
8min
Czas całkowity
8min
porcja/porcje/porcji
330
g
Poziom
Łatwy
Składniki
Majonez Michała
- 65 gramów Jaja świeżego
- 3 łyżeczki Musztarda sarepska
- 3/4 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1/2 łyżeczki soli, drobnej
- 1/4 łyżeczki pieprz czarny, świeżo mielony
- 250 gramy olej słonecznikowy
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do
"Blokada naczynia miksującego" dodajemy wszystkie skladniki zamykamy mise oraz zakladamy pokrywke "Blokada naczynia miksującego" ustawiamy czas 2,30 min, obroty 4 w tym czasie dodajemy wlewajac na pokrywke olej aby bardzo wolno sciekal do misy, konsystencję powinnismy uzyskac bardzo zblizona do majonezu kieleckiego
Majonez Michała
Porady
Majonez mozna podawać zaraz po przygotowaniu lub przełożyć do słoiczka, najlepiej spożyć do 4 dni od dnia sporządzenia
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?