Malinowy sernik na zimno jest to przepis stworzony przez użytkownika Kateusia. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

0min

porcja/porcje/porcji

100 g

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31

przez Kateusia

opublikowany: 15/12/20

zmieniono dnia: 17/12/20

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Malinowy sernik na zimno

100 g cukru
200 g herbatników
200 g nutelli
60 g masła
800 g twarogu
3 opakowania galaretki malinowej
maliny, mogą być mrożone

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Zagotować wodę i odwarzyć:
- w jednym 250 g, dodać jedną galaretkę,
- w drugim 750 g, dodać 2 galaretki,
wymieszać do rozpuszczenia, odstawić do ostygnięcia.

2. Do

wsypać cukier, zmielić 15s/obr. 10; cukier puder odstawić do innego naczynia.

3. Do

włożyć herbatniki, rozdrobnić 10s/obr.6;
dodać Nutellę, wymieszać 10s/obr.6; przełożyć do tortownicy (ja mam 28x18, myślę że tortownica o średnicy 26 bedzie ok), docisnąć do dna i wstawić do lodówki.

4. Do

włożyć masło, roztopić 3 min/50°C/obr.1. Pozostawić w

do ostudzenia na ok. 10 min.

5. Dodać twaróg i przygotowany cukier puder, zmieszać 1min30s/obr. 6. Składniki zgarnąć kopystką na dno

6. Dodać ostudzoną galaretkę (250g), zmiksować 1min/obr.6; Przełożyć do tortownicy, wyrównać kopystką, odstawić do lodówki na ok. 30 min do stężenia.

7. Na tężejącym serniku poukładać maliny, zalać galaretką (750g) i zostawić do całkowitego stężenia (najlepiej na noc).

Porady

Sernik najlepiej przygotować dzień wcześniej, jest smaczny i szybki.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Deser