Składniki
ala danonki , my taką porcję mamy na 2 dzieci i 2 dorosłych , na około 4 -5 dni
- 500 g Sera białego twarogu najlepiej półtłusty (może być chudy i tłusty)
- 1-2 szt owoce dowolne smaki (najlepiej się sugerować smakami danio) jak są to owoce małe maliny jagody czy truskawki to wg uznania ja daje ok 130-200 gr owoców
- 125 g śmietany 30%, małe opakowanie
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1, ser zmielić razem z owocami i z połową miarki TM cukru ,30 sekund zwiększając prędkość thermomixa do 10, ser nie zmielony osadzi się na ściankach, i przykrywce. Zgarnąć to kopystką do reszty sera, i jeszcze raz powtórzyć zmielenie.
2. do śmietany dodać 2 łyżki cukru pudru i ubuć mikserem sztywną bitą śmietane(uważać żeby nie zrobiło się masło)
3. ser przełożyć do miski z bitą śmietaną, i delikatnie wymieszać, żeby zachowało swoją puszystość, spróbować i dosłodzić do smaku wg uznania.
na zdjęciu serek robiony z laski wanili stąd czarne kropeczki w strukturze , jeśli będziecie chcieli użyć owoców mrożonych trzeba wziąść pod uwagę że są kwaśniejsze i trzeba będzie dać więcej cukru.
serek z dodatkiem bananów lub jabłek ściemnieje więc się tym nie przejmować jest zdadtny do spożycia
jest jeszcze przepis, zamiast śmietany ubija się białka z jajek , ja go nie praktykuje ponieważ syn ma 6 mc i białek nie może jeszcze jeść jednak dla dzieci starszych polecam spróbować
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
fajne, z bananem można bez cukru
Wg mnie dużo smaczniejsze niż sklepowe danonki - a z wiejskiego serka to już w ogóle pycha!!
Bardzo smaczny,polecam
W zimę świeże owoce zastępuje dżemem i jest pycha ! Jak dajecie dżem to mniej cukru
cz mozna z mrozonymi owocami?
nie tylko ubijam , wolę wersje ze śmietaną
)
Jak dla mnie pycha! Dzieciaki go uwielbiaja
Wypróbowałam i super smak przypomina mi smak serków homogenizowanych z dzieciństwa-takich telewizorków
lollal a czy w wersji z białkami jakoś je podgrzewasz w TM?
Pyszny
mój synek się nim zajada