- TM 31
Składniki
ciasto:
- 1op cukru waniliowego
- szczypta soli
- 3 płaskie łyżki cukru
- 150 g mleka
- 250 g tłustego twarogu
- 2 jajka, żółtka oddzielone od bialek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
do
"Blokada naczynia miksującego" dodaje zołtka,mleko,pokruszony twaróg,cukier i cukier waniliowy.Ustawiam TM 10s/obr5.później dodaje mąke i szczypte soli.Ustawiam TM 15s/obr5.Oddzielnie ubijam bialka jak kto woli moze to zrobic w TM,i dodaje do ciasta 10s/obr1.Nakładam ciasto na rozgrzany olej na patelni i smaze na złosisty kolor.Ja nakładam ciasto większa łyzka żeby racuchy nie były za duże.Życzę smacznego
Ciasto na racuchy wychodzi gęste,jeżeli chodzi o ilość cukru można dodać trochę więcej.Janie robię słodkiego ciasta,poniewaz posypuje racuchy cukrem pudrem.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
szkoda, że nie ma ilości mąki.... w trakcie zauważyłam. Dodałam na oko 50gram.
Rewelacji nie ma
Zrobiłam bardzo dobre dziecku smakowało tylko nie napisała Pani ile mąki wiec na oko wsypałam wyszło super pozdrawiam
Ile mąki ?