Czas przygotowania
1h 30min
Czas całkowity
1h 30min
porcja/porcje/porcji
12
plaster/plastry/plastrów
Poziom
Łatwy
- TM 5
opublikowany: 10/20/18
zmieniono dnia: 10/20/18
Składniki
Pasztet z resztek rosołowych ( BLW / rozszerzanie diety)
- ok 0,5kg ugotowanych warzyw z rosołu (u mnie przewaga marchewki i pietruszki, trochę selera)
- mięso z 2 nóżek (lub 5-6 pałek) z kurczaka (też z rosołu), obrane – ok. 200-300g, może być inne mięso, które wykorzystaliście do ugotowania rosołu/bulionu
- 4 łyżki bułki tartej
- 3-4 łyżki wody lub bulionu/rosołu
- 2 duże jajka
- garść drobno posiekanej natki z pietruszki
- łyżka masła lub oleju
- przyprawy wg uznania (u mnie: słodka papryka, lubczyk, trochę pieprzu)
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Mięso z warzywami mielimy (15s/obr.6), łączymy z pozostałymi składnikami (15s/obr.3 - w razie potrzeby otwieramy naczynie i mieszamy ręcznie kopystką) i przekładamy do foremki (mała keksówka*).
- Wygładzamy wierzch, opcjonalnie posypujemy przyprawami (u mnie czarnuszka) lub układamy na górze np suszone pomidory/plasterki marchewki.
- Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C (dół+termoobieg) i pieczemy 1godz 15min. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
Porady
* dla maluchów myślę, że fajnie zrobić w silikonowych formach na muffiny (nalezy wtedy skrócić czas pieczenia - trzeba obserwować)
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Świetny przepis. Nie lubię gotowanego mięsa ale jeśli przerabiam je na ten pasztet to mi smakuje. Pasztet robiłam z żurawiną i z suszonymi śliwkami.
Are you sure to delete this comment ?