thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 30min
Czas całkowity
1h 30min
porcja/porcje/porcji
12 plaster/plastry/plastrów
Poziom
Łatwy

Składniki

Pasztet z resztek rosołowych ( BLW / rozszerzanie diety)

  • ok 0,5kg ugotowanych warzyw z rosołu (u mnie przewaga marchewki i pietruszki, trochę selera)
  • mięso z 2 nóżek (lub 5-6 pałek) z kurczaka (też z rosołu), obrane – ok. 200-300g, może być inne mięso, które wykorzystaliście do ugotowania rosołu/bulionu
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 3-4 łyżki wody lub bulionu/rosołu
  • 2 duże jajka
  • garść drobno posiekanej natki z pietruszki
  • łyżka masła lub oleju
  • przyprawy wg uznania (u mnie: słodka papryka, lubczyk, trochę pieprzu)

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Mięso z warzywami mielimy (15s/obr.6), łączymy z pozostałymi składnikami (15s/obr.3 - w razie potrzeby otwieramy naczynie i mieszamy ręcznie kopystką) i przekładamy do foremki (mała keksówka*).
  2. Wygładzamy wierzch, opcjonalnie posypujemy przyprawami (u mnie czarnuszka) lub układamy na górze np suszone pomidory/plasterki marchewki.
  3. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C (dół+termoobieg) i pieczemy 1godz 15min. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia.

Porady

* dla maluchów myślę, że fajnie zrobić w silikonowych formach na muffiny (nalezy wtedy skrócić czas pieczenia - trzeba obserwować)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Pasztet z resztek rosołowych ( BLW / rozszerzanie diety)

Wydrukuj:

Komentarze

  • lutego 2, 2020 at 17:54
    5.0

    Świetny przepis. Nie lubię gotowanego mięsa ale jeśli przerabiam je na ten pasztet to mi smakuje. Pasztet robiłam z żurawiną i z suszonymi śliwkami.

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: