- TM 5
Składniki
Mleko
- 650 g wody przegotowanej
- szczypta soli
- 60 g wiórków kokosowych, najlepiej grubych
- 60 g płatków owsianych
- 450 g wody
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego wsypać wiórki, płatki, szczyptę soli i wlać 450 g wody. Gotować 15 min/100 stopni/obr. 2.
Następnie zmiksować 2 min/obr. 10.
Dodać 650 g przegotowanej wody. Zmiksować 30 sek/obr. 8.
Mleko przecedzić przez gazę.
Mleko
Porady
Żeby uzyskać słodkie mleko można dodać miodu, syropu klonowego, ksylitolu, cukru itp.
Zastosowanie mleka: koktajle, owsianki, jaglanki, budynie, desery i słodkie wypieki.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
stecka5:
Witam, a mi wychodzi dokładnie takie jak na zdjęciu, tylko faktycznie trzeba pobawić się z tym wyciskaniem przez gazę. Składam ją w parę warstw, żeby wycisnąć tylko płyn i wtedy ma konsystencję jak każde mleko z kartonika
Może proszę spróbować jeszcze raz przecedzić przez gazę, bo jest naprawdę smaczne i zdrowe
Pozdrawiam
Na pewno nie wyszło takie mleko jak na zdjęciu. Papka ciężko się filtruje.
Nie próbowałam, ale może być ciekawie z tym prażeniem. Będzie trzeba przetestować
Pozdrawiam 
ja najpierw 8 minut prażyłam wiórki i płatki w 70 stopniach nastepnie zmieliłam i dalej postępowałam jak w przepisie...mleczko wyszło pyszne, na pewno nie ostatni raz zagościło w mojej kuchni
Mleko idealnie nadaje się do porannego koktajlu wg Nigelli, świetny zamiennik mleka krowiego, poniżej link
http://www.przepisownia.pl/napoje-przepisy/poranny-koktajl-bananowy-energetyzujący-wg-nigelli/484438
[[wysiwyg_imageupload:2589:]]
Are you sure to delete this comment ?