Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
25min
porcja/porcje/porcji
1
litr/litra/litry/litrów
Poziom
Łatwy
Składniki
LIKIER WIŚNIOWO-JAJECZNY
- 300 g wiśni mrożonych, drylowanych
- 220 g cukru
- 15 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 6 żółtek
- 200 g mleka skondensowanego, niesłodzonego
- 30 g soku z cytryn
- 200 g spirytus rektyfikowany 96%
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Do naczynia miksującego wkładamy 100g cukru i wiśnie mrożone 8min./120C/obr.3
2. Nastepnie miksujemy 2 min./obr.8
3. Przelewamy do innego naczynia.
4. Do naczynia zakładamy motylek i wkładamy 120g cukru, żółtka oraz cukier waniliowy 5min./70C/obr.3
5. Dodajemy spirytus, mleko skondensowane i mus wiśniowy 5min./70C/obr.3
6.Ciepły likier przelać do butelek, odstawić do wystudzenia podawać schłodzony.
LIKIER
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze