LIKIER WIŚNIOWO-JAJECZNY jest to przepis stworzony przez użytkownika Artur pl. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Napoje na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Napoje

Czas przygotowania

25min

Czas całkowity

25min

porcja/porcje/porcji

1 litr/litra/litry/litrów

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Artur pl

opublikowany: 03/8/19

zmieniono dnia: 03/10/19

Dodaj do moich kolekcji

Składniki

LIKIER WIŚNIOWO-JAJECZNY

300 g wiśni mrożonych, drylowanych
220 g cukru
15 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
6 żółtek
200 g mleka skondensowanego, niesłodzonego
30 g soku z cytryn
200 g spirytus rektyfikowany 96%

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

LIKIER

1. Do naczynia miksującego wkładamy 100g cukru i wiśnie mrożone 8min./120C/obr.3
2. Nastepnie miksujemy 2 min./obr.8
3. Przelewamy do innego naczynia.
4. Do naczynia zakładamy motylek i wkładamy 120g cukru, żółtka oraz cukier waniliowy 5min./70C/obr.3
5. Dodajemy spirytus, mleko skondensowane i mus wiśniowy 5min./70C/obr.3
6.Ciepły likier przelać do butelek, odstawić do wystudzenia podawać schłodzony.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.