Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
10
g
Poziom
--
Składniki
Curry z kaszą gryczaną i słodkimi ziemniakami
- 1 g Czosnek - 1 ząbek
- 2 liści Korzeń imbiru, surowy - 1/8 sztuki
- 75 gramów Kasza gryczana - 3/4 porcji, 75g
- Mleczko kokosowe - 12 łyżek, 120ml
- Oliwa z oliwek - 1/3 łyżki, 3ml
- Pietruszka, liście - 2 łyżki, 20g
- Pomidory w puszce - 1/3 szklanki, 100g
- Por - 1/2 sztuki, 70g
- Pietruszka - 1/3 sztuki, 25g
- Batat - 1/2 sztuki, 115g
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Do metalowego kielicha wrzucić pokrojonego w kostkę pora,
czosnek oraz kawałki obranej pietruszki i włączyć miksowanie (10
sek/obroty 6).
2. Wlać oliwę, wsypać przyprawy( szczypta chilli, curry, kurkumy,
odrobinę świeżego korzenia imbiru, garam masala, kumin, sól) i
włączyć podpiekanie (10 min/ 120-130C/obroty 1).
3. Wsypać wypłukaną kaszę, wlać pomidory z sokiem, włączyć
gotowanie (10 min/100C/ obroty wsteczne 1). Nie przerywając
gotowania wlać przez otwór w pokrywie mleczko kokosowe i wrzucić
kawałki batatu. Gotować przez 15 min (100C/ obroty wsteczne 1).
Przed podaniem posypać natką pietruszki.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze