thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
2h 20min
Czas całkowity
2h 20min
porcja/porcje/porcji
4 osoba/osoby
Poziom
Łatwy

Składniki

surówka

  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1-2 łyżeczek soku z cytryny
  • 2 łyżki mleka
  • 1-2 łyżeczek cukru pudru
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 marchewka
  • 800 g biała kapusta
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżeczki octu winnego, może być zwykły ocet 10%-wtedy dajemy 1 łyżeczkę

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. kapustę kroimy na kawałki, wkładamy Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" 8s/obr5 - przekładamy do miski

    cebulę kroimy na ćwiartki i wrzucamy do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" 8sek/obr5 - przekładamy do miski z kapustą

    marchewkę kroimy w kawałki i wrzucamy do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" 6sek/obr5 - przekładamy do miski z kapustą i cebulą

    solimy warzywaw misce i ostawiamy na 15 minut żeby sie przegryzły (jesli kapusta nie jest młoda to odstawiamy na 30-60 minut)

     

    do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wkładamy pozostałe składniki - mieszamy 10sek/obr5, powstały sos mieszamy z warzywami w misce i odstawiamy na 2h do lodówki (jak mam wszystkie wrzywa z lodówki to surówka nadaje sieod razu do spożycia)

     

    smacznego tmrc_emoticons.)

     

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

surówka Colesław

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY