Rafaello z adwokatem na herbatnikach jest to przepis stworzony przez użytkownika Agata 1983. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Desery

Czas przygotowania

1h 0min

Czas całkowity

1h 0min

porcja/porcje/porcji

0 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Agata 1983

opublikowany: 26/02/16

zmieniono dnia: 26/02/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Masa

300 g wiórek kokosowych
1 szklanka adwokatu
300 g masla miękkiego

Duza paczka herbatnikow

Budyn

1 lyzka cukru waniliowego (TM)
1 szklanka cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
3 zòltka
0,5 litra mleka

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Masa budyniowa

Do "Blokada naczynia miksującego" wkładamy wszystkie składniki na budyń. Gotujemy 6,5 min/100st/obr.3

Tak przygotowany budyń przełożyć do innego naczynia do wystygnięcia.

Do "Blokada naczynia miksującego" wrzucamy masło i ucieramy 1min/obr.5

Następnie zmniejszamy obroty na 3,5 i stopniowo dodajemy po łyżce wczesniej przygotowany ostudzony budyń. Po czym na ok 10s zwiekszamy obroty na 6.

Nastepnie ustawiamy 30s/"Mieszanie" obr.1 i w tym czasie wlewamy adwokat i wsypujemy 250g wiórek kokosowych.

Masa po przygotowaniu jest dość rzadka.

Na blaszce ukladamy herbatniki, na nie rozsmarowujemy 1/4 części masy, nastepnie układamy znowu herbatniki i tak przekładamy na zmiane.Na górze ma być masa, ktorą posypujemy resztą wiórek kokosowych.

Ciasto wkładamy na ok 6godzin do lodówki. Po tym czasie herbatniki zmiekną a masa stęzeje.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Deser