Składniki
knedle
- 120 g mleka chudego
- 30 g cukru
- 20 g masła z lodówki, plus dodatkowa porcja
- 20 g kostki drożdży
- 280 g mąki
- 1/4 czubate łyżeczki soli
- 1 jajko kurze
- 16 kawałków czekolady białej
- 500 g wody letniej
sos wiśniowy
- 710 g wiśni
- 15 g mąki ziemniaczanej
- 20-30 g cukru
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.Do naczynia miksującego wlać mleko,dodać cukier,masło i drożdże podgrzewać 3min/37/obr.2.
2.Dodać mąkę, sól i jajko, zagniatać 3min/
"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto" 3.Ciasto podzielić na 16 równych porcji, z każdej porcji uformować placuszek, umieszczając w środku kawałek czekolady.Zagniatając ciasto wokół czekolady uformować małe knedle
4.Knedle ułożyci na natłuszczonej masłem przystawce Varoma i odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut w ciepłym miejscu
5.Do naczynia miksującego wlać wodę, nałożyć przystawkę Varoma, gotować 20min/Varoma/obr.1.
6.Odstawić przystawkę Varoma i opróżnić naczynie miksujące
7.do naczynia miksującego wlać sok z wiśniami, dodać mąkę ziemniaczaną i cukier, zmiksować 15 s/obr.8. , gotować 8min/100/obr.2.
8.ady knedle nie ostygły, w trakcie gotowania sosu, nałożyć przystawkę Varoma
9.knedle podawać na gorąco z sosem wiśniowym.
knedle
sosu wiśniowego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
bardzo dobry przepis, pyszne buchty!
Mam ten przepis w ksiązce pełną parą - to ulubiona potrawa mojej córki
.Robię bardzo często, z czekoladą w środku są obłędne ! Polecam.
Najczęściej robię sos z mrożonych malin lub truskawek.
Mam ten przepis w ksiązce od TM. Ostatnio robiłam kilka razy. Miałam wariant z truskawkami - wyszedł wyśmienicie. I raz zamiast sosu wiśniowego zrobiłam brzoskwiniowy (z brzoskwiń z puszki) i był świetny. A jak zgęstniał to zrobiła się jak naturalny kisiel owocowy
tak właśnie smakują tylko z nadzienię czekoladowym
Oj jak ja dawno nie robiłam knedli
przepis ciekawy dodaje do wypróbowania 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Zgadzam sie
Przepis fajny, wart wypròbowania
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Bardzo ciekawy przepis, czy knedle smakują jak Pampuchy? Dzieci bardzo uwielbiały pampuchy z truskawkami lub śliwkami
.Dziękuję za przepis napewno wypróbuję. 
Pozdrawiam. 