Desery

Czekoladowe knedle drożdżowe w sosie wiśniowym

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
20min
porcja/porcje/porcji
--
Poziom
--
  • TM 31
przez szymon
opublikowany: 05/17/12
zmieniono dnia: 05/24/12
Stwórz wariant

Składniki

knedle

  • 120 g mleka chudego
  • 30 g cukru
  • 20 g masła z lodówki, plus dodatkowa porcja
  • 20 g kostki drożdży
  • 280 g mąki
  • 1/4 czubate łyżeczki soli
  • 1 jajko kurze
  • 16 kawałków czekolady białej
  • 500 g wody letniej

sos wiśniowy

  • 710 g wiśni
  • 15 g mąki ziemniaczanej
  • 20-30 g cukru
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    knedle

  1. 1.Do naczynia miksującego wlać mleko,dodać cukier,masło i drożdże podgrzewać 3min/37/obr.2.

    2.Dodać mąkę, sól i jajko, zagniatać 3min/Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" /Ciasto"Ciasto"

    3.Ciasto podzielić na 16 równych porcji, z każdej porcji uformować placuszek, umieszczając w środku kawałek czekolady.Zagniatając ciasto wokół czekolady uformować małe knedle 

    4.Knedle ułożyci na natłuszczonej masłem przystawce Varoma i odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut w ciepłym miejscu 

    5.Do naczynia miksującego wlać wodę, nałożyć przystawkę Varoma, gotować 20min/Varoma/obr.1.

    6.Odstawić przystawkę Varoma i opróżnić naczynie miksujące 

    2. sosu wiśniowego

  2. 7.do naczynia miksującego wlać sok z wiśniami, dodać mąkę ziemniaczaną i cukier, zmiksować 15 s/obr.8. , gotować 8min/100/obr.2.

    8.ady knedle nie ostygły, w trakcie gotowania sosu, nałożyć przystawkę Varoma 

    9.knedle podawać na gorąco z sosem wiśniowym.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Czekoladowe knedle drożdżowe w sosie wiśniowym
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: