- TM 31
Składniki
Sos
- 3 czubate łyżeczki posiekanej pietruszki, opcjonalnie
- sól i pieprz, do smaku
- 200 g smietana 18
- 200 g cebuli
- 80 g masła
- 450 g pieczarek, ćwiartki lub plasterki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Cebulę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Zmiksować 6 sek/ obr.6
Zgarnąć na dno naczynia przy pomocy kopystki, dodać masło i dusić 2min.30 sek/Varoma/ obr.1
Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić.
Dodać do naczynia miksującego z cebulą i dusić 7 min./100°C/
"Obroty wsteczne" /
"Mieszanie" Dodać śmietanę i pietruszkę, doprawić solą i pieprzem .
Duścić kolejne 6 min./100°C/
"Obroty wsteczne" /"Mieszanie"
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Sos smaczny, trochę "odchudziłam", zamiast śmietany jogurt naturalny, a do zagęszczenia płatki drożdżowe nieaktywne. Polecam
Pyszny sosik, na stałe zagości w moich zbiorach przepisów
Pycha
Jak dla mnie najlepszy sos pieczarkowy
Madzik93:
. Do sosu dodajemy cebulkę żółtą / białą.
Madzik 93, czerwona cebula sprawdza sie w przepisach gdzie dodajemy ją na surowo, głównie sałatki, jest również smaczna na ciepło ale skarmelizowana - nie nadaje się do sosów
Pyszny aksamitny idealny!
Właśnie skończyłam robić...bardzo dobre!!Polecam
Pychaaaaaa
"Blokada naczynia miksującego" 
"Mieszanie"
Sos pychotka, będę go gotować! Dziękuję!
Sos pychotka, będę go gotować! Dziękuję!
Are you sure to delete this comment ?