- TM 5
Składniki
ciasto
- 4 żółtka
- 3 łyżki cukru
- 50 g drożdży
- 50 g margaryny
- 260 g mleka
- 1,5 łyżeczki oleju
- olej, dodatkowa porcja do smażenia
- 500 g mąki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1 .margarynę rozpuścić w mleku
"Blokada naczynia miksującego" 37 st 30 s , przelać do innego naczynia2.Do
"Blokada naczynia miksującego" dodać żółtka , cukier ,drożdze założyć motylek 40 sek 37 st
"Obroty wsteczne" p. 3- 43. zdjąć motylek dodać mąkę , mleko z margaryną , olej ,alkohol może być ocet wyrobić
"Ciasto" 2 min4. wyłożyć na stolnicę rozwałkować placek grubosć ok 2 cm wykrawać szklanką
5. na każdy krążek nałożyć ulubioną marmoladę lub gęsty dżem formować pączki ukladać zawijanym do dołu na podsypą lekko mąką stolnicę
6.smażyć na rozgrzanym wcześniej tłuszczu
wychodzi z tej porcji ok 17 szt
SMACZNE PĄCZKI
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Takie prawdziwe domowe babcine pączki! Szybkie wykonanie. Porcja idealna (wyszło mi 22 szt) - wraz z rodziną można smakować pączki a nie przejadać się od ich ilości. Jedyne co zmieniłam to masło zamiast margaryny.
do tej pory robiłam ,, na piechotę'' i się nie rozklejały
a nie beda sie rozklejac?????