Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
1h 20min
porcja/porcje/porcji
--
--
Poziom
Łatwy
Składniki
Ciasto
- 500 g mąka tortowa
- 1 jajko
- 4 żółtka
- 150 g śmietana, 18% tłuszczu
- 15 g masła, miękkiego lub oleju
- 2 łyżki spirytusu rektyfikowanego 96%
- 1 łyżek cukru pudru
- 1 szczypty soli
Syrop
- 0,05 litra wody
- 20 g masła
- 3 łyżeczki cukru
- 150 g miodu
Do posypania
- wiórki kokosowe
- rodzynki
- mak
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Wszystkie składniki wrzucić do
"Blokada naczynia miksującego" . Wymieszać 8 min.
"Ciasto"
Syrop
Wszystkie składniki gotować 10 min /100° C/ o. 2.
Ciasto rozwałkować bardzo cienko (na milimetr). Kroić w nieregularne paski. Smażyć na oleju lub smalcu rozgrzanym do temperatury 180 °C. Odsączyć na ręczniku papierowym. Układać na talerzu polewając każdą warstwę syropem miodowym i posypując rodzynkami, makiem i wiórkami kokosowymi.
Ciasto
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
This recipe is amazing, I made this ant nest, it's heaven in your mouth, congratulations
battleship game