- TM 31
Składniki
- 10 kromek pumpernikla (chleba z gruboziarnistej mąki żytniej)
- 500 gramów twarogu
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1/2 pęczka koperku
- sok z 1/2 cytryny
- 3 łyżki śmietany
- Sòl morska
- sól, świeżo zmielony pieprz
- kilka gałązek szczypiorku do dekoracji
- 1 pęczek rzodkiewki
- 1 zielony ogórek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Blaszkę do pieczenia wyłożyć 5 kromkami pumpernikla
2. Do naczynia miksującego włożyć ogórka i rozdrobnić czas: 5 sek. obrony 5-6 (odcisnąć nadmiar wody i przełożyć do innego naczynia - wytrzeć naczynie thermomixa)
3. Na wirujące noże wrzucić koperek oraz szczypiorek czas: 6-7 sek. obroty: 7
4. Do naczynia miksującego dodać twaróg, śmietanę, ogórka, sól morską, pieprz oraz sok z cytryny i całość wymieszać czas: 20 sek.
"Obroty wsteczne" obroty:35. Przełożyć 2/3 masy na pumpernikla, a następnie położyć kolejne 5 kromek
6. Nałożyć pozostałą masę na wierzch
7. Do naczynia miksującego włożyć rzodkiewki i rozdrobnić czas: 3 sek. obroty 5 (odcisnąć nadmiar wody)
8. Posypać wierzch tortu rzodkiewką i udekorować zsiekanym szczypiorkiem.
9.Blaszkę włożyć do lodówki na min. 1 godzinę
Smacznego
Porady
Rzodkiewkę można także pokroić w plasterki
Taki torcik można także przyrządzić z łososiem lub szpinakiem
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Pyszne, bardzo lubie pumpernikiel
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
