- TM 31
Składniki
Przyprawa
- 300 gramów Kurczaka pokrojonego w kostke
- 300 gramów warzywa, (Wedlug uznania: czosnek, cebula, marchew, seler, por itd..)
- 1 Garsc swiezych ziol, (Wedlug uznania rozmaryn, pietruszka, tymianek itd.. )
- 1 liść laurowy
- 1 goździk
- 5 Ziarenek kolendry
- 50 gramów Wytrawnego wina bialego
- 150 gramów soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Zmiel mieso przy pomocy funkcji Turbo - 4-5 razy
2. Dodaj warzywa i ziola -zmiel 10 sek pr 5
3. Dodaj lisc, gozdzik, ziarenka kolendry, wino i sol - gotuj 20min Temp Varoma pr 2 -poloz koszyczek na pokrywie TM zamiast miarki.
4. Zdejmij koszyczek -wloz miarke i zmiel 1min pr 10. (Dla bezpieczenstwa zwiekszaj predkosc powoli)
5. Przeloz przyprawe do sloika -przechowuj w lodowce do 3mies -lub w plastikowym pojemniku w zamrazalce do 6mies
Przyprawa
Porady
Przepis autorstwa najpopularniejszej Australijskiej Termomixowej blogerki Jo Whitton.
Przyprawa moze byc dodana do kazdej potrawy ktora zawiera kurczaka. .
Wszystkie przeisy Jo znajdziecie na jej blogu:
//www.quirkycooking.com.au/
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Super przyprawa.Zawsze pod ręką bez konserwantów-czy to mięsna czy grzybowa zawsze zdrowa i aromatyczna.Ja dodaję jeszcze paprykę-różne kolory.Polecam na 100%
Ten przepis zaczerpnęłam z przepisu na zupę z portalu australijskiego. Niemam polskiej wersji książki wiec niewiem czy przepisy sie powtarzają czy nie.. Ja bazuje na australijskich wersjach, ale nie dziwi mnie fakt ze przepisy sie powtarzają - wkoncu mówimy o tym samym urządzeniu, książki i portale sa graficznie podobne - to i przepisy beda podobne.
to jest ten sam przepis co w bazowych przepisach thermomixa bulion drobiowy TM.......!!!!!!
Magdalena Sciezynska