Składniki
SOK
- 900 gramy wody
- 70 gramów soku z cytryny
- 60 gramów cukru, brązowy lub biały wg. uznania
- 400 gramów jabłek, wydrążonych bez skórki
- 200 gramy marchwi, obranej i pokrojonej
dynia
- 350 gramów dyni, obranej, wyrążonej i pokrojonej w kostkę
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Do naczynia mikusującego włozyć marchewkę i dynię rozdrobnić 10 s./obr.5. Zgarnąć kopystką ze ścianek
2. Dolać wodę tyle aby zakryła marchewkę, gotować 7 min/varoma/obr.1
3. Dodać jabłka, założyć miarkę i rozdrobnić 1,30 min/ stopniowo zwiększając obroty od 1-10.
4. Dodać resztę wody, zagotować 10 min/100 st./obr. 2.
5. Ponownie rozdrobnić, 1,30 min/ stopniowo zwiększając obroty 1-10.
6. Dodać sok z cytryny i zagotować 10 min./ 100 st./ obr. 2.
Porady
Jeszcze gorące przelewamy do butelki/słoika zamykamy szczelnie i przechowujemy po wystygnięciu w lodówce do 10 dni. Można wraz z jabłkami dodać pomaranczę, kiwi lub banana wg. uznania, powyższe traktujac jako przepis podstawowy 
Sok jest zdrowy i co najważniejsze wiemy co podajemy dziecku Po co kupować soki kubusia w sklepie, jeśli możemy zrobić taki w domu
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze