Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
20min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 5
opublikowany: 13/01/15
zmieniono dnia: 14/01/15
Składniki
- 1 MT soku z cytryny
- 1 brzoskwinia
- 350 g jabłek, obranych
- 100 g cukru
- 1 woda
- banan
- 150 g marchwi obranej, pokrojonej na kawałki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Marchew obrać pokroić na kawałki wrzucamy do
"Blokada naczynia miksującego" ustawiamy na 7sek/obr 5, wlewamy 750 ml gorącej wody i gotujemy 7 min Varoma obr 1.Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy 1min/ obr 10 i uzupełniamy wodą do 1 litra.Następnie pasteryzujemy 5 min/temp 100 stopni/obr 2.
Następnie miksujemy czas 30 sek/ obr 9.Gorący sok przelewamy do butelek zakęcamy.Można przechowywać w lodówce kilka dni.
Składniki
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Trochę pozmieniałam składniki ale sok wyszedł fantastyczny! 😋
samo zdrowie
Jak to mlodzież mówi... epickie, już w życiu nie kupię w sklepie, czasem dodaje jabłko lub pomarańczę
Rewelacja Polecam
ja zrobilem wszystko jak w przepisie z tym że poprzestalem na 750 ml wody. Końcowe miksowanie bez wyciekow. Soczek przy 750 ml wody ma konsystencje KUBUSIA
PS Sok pycha...nie sugerujcie sie moją oceną bo niechcący klinąłem 2 gwiazdki :P
Komentarz wystawiam dla Tomi88 w kwestii wyciekania soku podczas miksowania. Mnie to samo się działo przy robieniu zupy krem z cukinii ( przepis z ABC). Trzeba równo założyć pokrywę i powinno być OK.( u mnie zadzialalo, ale u znajomej rzeczywiście była wada uszczelki).
Soczek przepyszny. Dałam więcej marchwi, a mniej jabłek-a zamiast brzoskwini nektarynkę. Rewelacja
Skoczek bardzo pyszny
Ale mam pytanie czy Wam też przy ostatnim miksowaniu sok wylewal się w trakcie miksowania ??? Zrobiłam wszystko według Przepisu,ilości składników także zgodnie z przepisem. Zastanawiam się czy coś nie tak z moja uszczelka. (Mam tm5 )
Wyszło świetne. Mój syn już nie chce "Kubusiów" ze sklepu. Polecam
R E W E L A C J A !!! - kubusie i inne niech sie schowają
też wiecej tez 750ml wody nie dodawałem - nic nie kipi !
www.tomaszkoscik.com
W przepisie jest, by dopełnić później do 1l, ale ja więcej wody nie dodawałam niż te 750 ml i wyszło idealnie. Mi wyszło prawie 2 litry soku. Soczek jest pyszny, moje dziecko go uwielbia, ja nie dodawałam cukru.
Jak go robiłam po raz drugi, dodałam jeszcze trochę wody w następnym etapie, i faktycznie jak sok zaczął wrzeć, to kipiał i wylewał się spod miarki. Odlałam trochę z
"Blokada naczynia miksującego" i dalej było już ok. Wyszedł rzadszy niż poprzedni.
Ogólnie: bardzo polecam