thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
3 butelka/butelki/butelek
Poziom
Łatwy

Składniki

  • 1000 g dojrzałego agrestu
  • 500 g cukru
  • 200 g wody zimnej

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma kup teraz
  • Koszyczek
    Koszyczek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Sok agrestowy
  1. Do kielichaBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wlewamy 200 g wody.Wkładamy koszyczek.Do koszyka wsypujemy 500 g umytego wcześniej, dojrzałego agrestu (oczyścić z liści, ja ciemnych szypułek nie usuwałam) Całość posypujemy 250 g cukru Zakładamy pokrywę i ustawiamy Varomę Na spód wsypujemy kolejne 500 g umytego agrestu i ponownie zasypujemy całość 250 g cukru. Ustwiamy 30 min, temp Varoma, obr. 1

    Po tym czasie gorący sok przelewamy do butelek, zakręcamy i odstwiamy do góry dnem aż do czasu jak ostygną

     

Porady

Niektórzy dodają do soku trochę wanilii ale mi osobiście ta podana przeze mnie wersja bardzo odpowiada. Podczas gotowania w całym mieszkaniu pięknie pachnie a soczek pycha tmrc_emoticons.) będzie super na jesienne i zimowe wieczory tmrc_emoticons.)

mniam mniam tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Sok agrestowy

Wydrukuj:

Komentarze