thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
45min
Czas całkowity
45min
porcja/porcje/porcji
6 słoik/słoiki/słoików
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 27/09/15
zmieniono dnia: 27/09/15

Składniki

Dżem

  • 850-900 gramów dyni, obranej ze skóry
  • 3 pomarańcze, bez pestek i białych skórek
  • 2,5-3 centymetry świeżego imbiru
  • 6 goździków
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 350 gramów cukru
  • 1 opakowania żelfixu 2:1

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Dżem z dyni i pomarańczy z imbirem, cynamonem i goździkami
  1. 1. Imbir oraz obraną i pokrojoną w kostki dynię zmiksować 15s obroty 10.

  2. 2. Dodać pomarańcze i pozostałe składniki. Gotować 15 min/ 100 stopni /obr 2,5.

  3. 3. Przelać do ciepłych i suchych słoików.  Słoiki zakręcić, odwrócić do góry dnem i poczekać do osiągnięcia. 

  4. 4. Gotowe,  smacznego tmrc_emoticons.-) 

Porady

Nie trzeba obiecać pomarańczy z wszystkich białych skórek. Rozgotują się podczas gotowania. 

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Dżem z dyni i pomarańczy z imbirem, cynamonem i goździkami

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?