- TM 31
Składniki
kluseczki z kaszki mannej
- 1 jajo
- 1 łyżki Szczypiorku
- 60 g ćwikły z chrzanem
- 80 g kaszi mannej
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatalowej
- 1/2 łyżeczki soli
- 40 g masła
- 130 g mleka
Zupa krem
- 50 g wina bialego
- pieprz, do smaku
- 3 ząbki czosnku
- 200 g Marchwii
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 1 łyżek bulionu
- 1500 g wody
- 50 g soczewicy
- 50 g ciecierzycy suchej
- 130 g smietana 18
- 1 łyżki soku z cytrny
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.Ciecierzycę włożyć do naczynia miksującego ,zmiksować30s/obr9,przełożyć do innego naczynia 2.Do naczynia włożyć cebule,marchewkę,czosnek ,zmiksować 5s/obr5 dodać wodę ,wino,kostkę rosołową,oliwę ,przyprawy oraz zmiksowaną ciecierzycę z soczewicą .nałóżyć przystakę Varoma z kluseczkami ,gotować 25min/Varoma/obr1 3.Odstawić Varomę nałożyć miarkę MT,zmiksować 1min/obr9 4.dodać śmietanę i sok z cytryny i gotować3min/100st/obr.3. Zupę przelać do miseczek ,dodać kluseczki i posypać szczypiorkiem SMACZNEGO (mniejsza o większość)
1. Do naczynia miksującego wlać mleko ,dodać masło ,sól i gałkę muszkatołową,gotować 2 min/90st/obr.1 2.Dodać kaszkę manną,ćwikłę z chrzanem,i szczypiorek ,zmiksować10s/obr4,gotować 2min/100st./obr.3.Mieszankę ostudzić 3.Dodać jajko,zmiksować10s/obr3 4.Łyżką nakładać na natłuszczoną przystawkę Varoma w formie małych pierożków
Zupa krem
kluseczki z kaszki mannej
Porady
Zamiast wina białego może być też czerwone półwytrawne
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze