![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/a87exdft-3d068-187205-f60be-safjb81k/243dc40b-a6f6-4c1c-b33d-1eb6ab36c044/main/zupa-wisniowa.jpg)
- TM 6
- TM 5
- TM 31
- TM 21
Składniki
Zupa wiśniowa
- 400 g wiśnie, świeże, (mogą być z pestkami)
- 30 g cukru, lub ksylitolu
- 1 płaskich łyżeczek soli
- 1 płaskich łyżeczek cynamon, mielony
- 750 g wody
- 40 g śmietany, 30%
- 15 g mąki ziemniaczanej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Wiśnie, cukier, sól i korę cynamonu umieścić w garnku.
2. Zalać wrzącą wodą, gotować 5 min/90°C/"Obroty wsteczne" obr. 1 wsteczne.
4. Na pokrywce postawić kubek, wlać do niego śmietankę i mąkę ziemniaczaną. Energicznie wymieszać.
5. Gdy minie czas gotowania, kilka łyżek gorącej zupy wlać do kubka ze śmietaną i mąką. Wymieszać.
6. Wlać rozrobioną śmietanę do zupy i gotować 5 min/98°C/"Obroty wsteczne" obr. 1 wsteczne.
7. Podawać na ciepło z makaronem, ewentualnie dosłodzić.
Po gotowaniu wiśnie się rozpadną, więc zupę można przecedzić, przy okazji pozbywając się pestek.
Przepis w trakcie dopracowywania, proszę o łagodne oceny
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
Przepis jest tworzony dla
TM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?