Wariant Zupa kalafiorowa jest to przepis stworzony przez użytkownika agako75. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 31

przez agako75

opublikowany: 26/02/17

zmieniono dnia: 26/02/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Wariant Zupa kalafiorowa

2 łyżeczki masła
3 kromki chleba tostowego, pokrojonego w kostkę
1 - 2 szczypty pieprzu białego
0,5 łyżeczki soli
200 g mleka, chudego (0,5%)
400 g kalafiora, pokrojonego na kawałki
1 kostka bulionu warzywnego
500 g wody
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać bulion warzywny, kalafior umieścić w koszyczku, wstawić do naczynia miksującego, gotować 18 min/Varoma/obr. 1.

Wyjąć koszyczek, ugotowany kalafior dodać do bulionu znajdującego się w naczyniu miksującym, zmiksować 30 s/obr. 8.

Dodać mleko, ½ łyżeczki soli, pieprz, sok z cytryny, zagotować 5 min/100°C/obr. 2.

Rozpuścić na patelni 2 łyżeczki masła, przyprawić szczyptą soli i gałką muszkatołową. Dodać chleb tostowy i zrumienić go na złoty kolor. Otrzymanymi grzankami posypać zupę.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów: