Słodkie wypieki

Babka Brazylijska (pomarańczowa)

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
1h 20min
porcja/porcje/porcji
16 kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy
  • TM 6
  • TM 5
przez darekkat
opublikowany: 01/22/23
zmieniono dnia: 01/22/23
Stwórz wariant

Składniki

Babka Brazylijska (pomarańczowa)

  • 1 duża pomarańcza, umyta, sparzona
  • 220 g oleju
  • 3 jajka
  • 350 g cukru
  • 330 g mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżki proszku do pieczenia
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Ciasto

  1. do naczynia miksującego włóż wyczyszczoną i pokrojona na kawałki 1 pomarańczę (razem ze skórką). umieść miarkę w pokrywce naczynia miksującego i rozdrobnij Miksowanie"Miksowanie" 5 s/obr. 4.5
    zgarnij kopystką pomarańczę na dno i powtórnie miksuj Miksowanie"Miksowanie" 5 s/obr. 5.5
    w razie potrzeby powtórzyć rozdrabnianie do uzyskania jednolitej masy (możliwe widoczne tylko drobne kawałeczki skórki)

  2. zgarnij kopystką pomarańczę na dno naczynia dodaj 3 jajka i 220 g oleju.

  3. Miksować Miksowanie"Miksowanie" 30 s/obr. 5.5

  4. zgarnij kopystką powstałą masę na dno naczynia i dadaj 350 g cukru

  5. Dodaj 330 g mąki pszennej

  6. Dodaj 1 łyżkę proszku do pieczenia

  7. wyrabianie ciasta Miksowanie"Miksowanie" 2 min/obr. 3.5

  8. zgarnij kopystką ciasto ze ścianek i ponowne wyrabianie ciasta Miksowanie"Miksowanie" 2 min/obr. 4.5

  9. przełóż ciasto do okrągłej blachy wcześniej wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.

  10. Pieczenie w piekarniku 65 minut, 160 st. C. grzanie góra i dół.

Porady

Koniecznie użyj okrągłej blachy do pieczenia babki z "kominkiem".
Jeśli nie posmarujesz blachy masłem i nie posypiesz bułką tartą babka może przylgnąć do blaszki i będą problemy z jej wyjęciem z foremki.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Deser

Wyślij do wydruku

Babka Brazylijska (pomarańczowa)
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: