Przystawki/Sałatki

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
2 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 27/12/18
zmieniono dnia: 27/12/18
Stwórz wariant

Składniki

Tatar Wołowy - Sprawdzony przepis

  • 250 gramów mięsa wołowego, pokrojonego w kostkę i zamrożonego
  • 100 gramów cebula
  • 100 gramów ogórka konserwowego
  • 50 gramów grzyby, marynowane
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 2 łyżeczki soku z cytryn
  • 2 żółtko jajka
  • pieprz czarny, mielony
  • sól
  • maggi
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć zmrożone kawałki mięsa (ok 60 min w zamrażarce) i rozdrobnić 10-12s/ obr.6
  2. Dodać do sól i pieprz wg upodobania oraz 2 łyżeczkę soku z cytryny i wymieszać 10s/5 obr.
  3. Wyjąć mięso z Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" , podzielić na 2 części, uformować i wyłożyć na tależ robiąć po środku mięsa dołek na żółtko. Do wgłębienia nalać magi i wlać całe żółtko.
  4. Cebulę wrzucić na wirujące noże Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" i rozdrobnić 5s/5 obr. Jeśli chcemy drobniejszą, można zgarnąć kopystką cebulę do środka i ponownie zmiksować. Wyłożyć cebulę wokół mięsa na talerzu.
  5. Z ogórkami postępujemy jak z cebulą.
  6. Z grzybami postępujemy jak z cebulą.
  7. Musztardę kładziemy obok mięsa na talerzu.
  8. Przed jedzeniem mieszamy wszystkie składniki na talerzu.

    Smacznego !!!

Porady

Jeżeli ktoś lubi można dodać do mięsa odrobinę oliwy z oliwek. Zamiast ogórków konserwowych mozna kiszone.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Przyjęcie Przystawka Danie główne Starter Łatwe Naturalne Szybkie Obiad Kolacja Przekąska Potrawa mięsna Przepis dla 2 osób Polska

Wyślij do wydruku

Tatar Wołowy - Sprawdzony przepis
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: