Pizza proste i szybkie ciasto baza jest to przepis stworzony przez użytkownika Gladzinka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przepisy podstawowe na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Przepisy podstawowe

Czas przygotowania

1h 0min

Czas całkowity

1h 15min

porcja/porcje/porcji

8 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Gladzinka

opublikowany: 11/4/16

zmieniono dnia: 01/15/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Pizza proste i szybkie ciasto

40 g drożdży
1 łyżeczki cukru
1 szklanka ciepłej przegotowanej wody
500 g mąki typ 650
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczki soli

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Ciasto

Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć pokruszone drożdże, cukier i wodę. Wymieszać 30 s.obr 1.

Następnie dodać mąkę, oliwę z oliwek, sól . Wyrabiać 1,5 min Ciasto "Ciasto" .

Ciasto przełożyć do miski przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok.1/2godz.

Gdy ciasto wyrośnie podzielić je na dwie części rozwałkować na papierze do pieczenia dwa placki wielkości brytwanek z piekarnika.

Posmarować sosem pomidorowym (do tego celu używam Ketchupu wykonanego w TM przepis z książki ABC ) dodać ulubione składniki posypać startym w TM serem i ziołami wg.uznania.

Piec na złoty kolor w 180 C °. Smacznego.

GOTOWE.

Porady

Mąkę pszenną można zastąpić zdrowszą mąką typu 2000. Bardzo często jej używam i pizza jest chyba smaczniejsza. Przekonajcie się Termomaniacy sami ;○).

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.