Czas przygotowania
11h 0min
Czas całkowity
11h 0min
porcja/porcje/porcji
--
--
Poziom
Łatwy
Składniki
Jogurt naturalny
- 1l mleka 3,2 % w temperaturze pokojowej
- Bakterie startowe do jogurtu ABY
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Do czystego i suchego naczynia miksujacego wlać mleko, dodać szczyptę bakterii probiotycznych ABY, podgrzewać 4 minuty/50 stopni / obroty 4.
2. Podgrzane mleko z probiotykiem przelać do 8 słoików lub jednego większego.
3. Owinąć kocem bezpośrednio po przygotowaniu, aby zatrzymać ciepło.
4. Pozostawić zawinięte słoiki na 8-10 w temperaturze pokojowej.
5. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
6. Przechowywać w lodówce
Jogurt naturalny
Porady
Bakterie startowe ABY można zastąpić 120g jogurtu 1,8% tłuszczu
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
-
Przepis jest tworzony dlaTM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze