Jogurt naturalny jest to przepis stworzony przez użytkownika Pasja Justix. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przepisy podstawowe na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Przepisy podstawowe Przepisy podstawowe

Czas przygotowania

11h 0min

Czas całkowity

11h 0min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

przez Pasja Justix

opublikowany: 22/11/21

Dodaj do moich kolekcji

Składniki

Jogurt naturalny

1l mleka 3,2 % w temperaturze pokojowej
Bakterie startowe do jogurtu ABY

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Jogurt naturalny

1. Do czystego i suchego naczynia miksujacego wlać mleko, dodać szczyptę bakterii probiotycznych ABY, podgrzewać 4 minuty/50 stopni / obroty 4.
2. Podgrzane mleko z probiotykiem przelać do 8 słoików lub jednego większego.
3. Owinąć kocem bezpośrednio po przygotowaniu, aby zatrzymać ciepło.
4. Pozostawić zawinięte słoiki na 8-10 w temperaturze pokojowej.
5. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
6. Przechowywać w lodówce

Porady

Bakterie startowe ABY można zastąpić 120g jogurtu 1,8% tłuszczu

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Przepis jest tworzony dla
TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Śniadanie Drugie śniadanie Podwieczorek Kolacja Przekąska Wiosna Lato Jesień Zima Łatwe Naturalne Szybkie Kreatywne Niedrogie Przepis dla dzieci Przepis dla dużej rodziny Starter Dodatek Deser Dip