- TM 31
Składniki
Wiosenny grzaniec..pod tytułem "Jak przegonić Zimę" ;)
- 4 jabłka
- 1 butelki piwo Karmi, jasne
- 1/2 plastrów imbiru świeżego
- 2 łyżki miodu
- 4 plastrów cytryny lub pomaranczy, skòrka
- szczypta soli
- 4 liści mięty, świeżej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Cytrynę dokładnie myję, sparzam, po czym kroję w plastry –ja wykorzystam je ze skórką, ale można ją także obrać, jeśli mamy takie preferencje. Usuwam pestki
Kawałeczek imbiru, obieram ze skórki i miksuję 2 sekundy odrót 8. Przekładam do naczynka, dodaję sól i dokładnie rozcieram imbir z solą tak, by jeszcze bardziej go rozdrobnić. Tę lekko słoną imbirową pastę dodaję do cytryny lub pomarańczy.
…a jeszcze lepiej do piwa, które za chwilę będę grzać, potem piwo przelewam przez koszyczek, by odcedzić imbir –zostawi on swój charakterystyczny smak, a nie będzie pływać w gotowym napojuPiwo podgrzewam w naczyniu , ale nie za mocno.
1) nie lubię zbyt gorącego piwa
2) nie chcę, by temperatura zabiła witaminy i całe dobro z miodu i cytryny
Zatem wlewamy piwo do
"Blokada naczynia miksującego" maksymalnie 50'C- 37'C taką temperaturę palcem i jeśli nie parzy, bo jego temp. jest tylko nieco wyższa od ciepłoty ciała,i tak jest dobrze
dodać teraz imbir z solą, podgrzewając go z piwem do podanej temperatury czas 10 minut. Ciepłe piwo dosładzam miodem i kiedy miód się rozpuści, dolewam płyn do przygotowanych wydrążonych jabłek z cytrynąi dodatkiem czyli listkiem mięty. Cytrynę w jabłku można lekko rozgnieść, uwalniając jej aromat.Jeśli zależy mi na rozgrzewającym efekcie, podaję od razu, by piwo nie ostygło
Przegońmy tę Zimę...rozgrzejmy się od środka ;D
Wiosenny grzaniec..pod tytułem "Jak przegonić Zimę" ;)
Porady
możemy użyć innego owocu lub dodać inne składniki np. cynamon itd.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Kasiu polecam Ci...ja lubię rozgrzewające piwo
Hahaha do boju...mamy również miotełki
Jutro zrobię koniecznie, bo od samego patrzenia ślinka cieknie
Wysmarujemy się maseczkami Kasi, wypijemy grzańca i zima nie ma szans! 
Musi uciekać!!! 
Pozdrawiam
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
Kochana, ale się rozpędziłaś z tymi przepisami