Wariant Likier jajeczny jest to przepis stworzony przez użytkownika sagitarius9. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Napoje na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Napoje

Czas przygotowania

15min

Czas całkowity

15min

porcja/porcje/porcji

2 butelka/butelki/butelek

Poziom

Łatwy

TM 5

przez sagitarius9

opublikowany: 19/09/15

zmieniono dnia: 19/09/15

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

na likier

1 cukier waniliowy (16 g)
8 żółtek
250 g cukru
250 g mleka skondensowanego, niesłodzonego
250 g wódki, najlepiej zrobionej na spirytusie conajmniej godzinę wcześniej by się przegryzło (160-200 ml spirytusu). do czystej butelki wlać spirytus dolać zagotowanej (gorącej ale nie przekraczającej 70&amp;#039;C) wody tak by razem było 250 ml.

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Założyć motylek. Do naczynia miksującego włożyć żółtka, dodać cukier, cukier waniliowy, podgrzewać 5min/70°C/obr.3.
Dodać wczęsniej przygotowaną wódkę na spirytusie i mleko skondensowane, podgrzewać 5min/70°C/obr.3.
Przelać ciepły likier do butelki. Zostawić na 12 godzin. Przed podaniem wstrząsnąć.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów: