Napoje

Soczek - domowy kubuś

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
20min
porcja/porcje/porcji
6 butelka/butelki/butelek
Poziom
Łatwy
  • TM 5
przez niciunka
opublikowany: 02/19/16
zmieniono dnia: 02/19/16
Stwórz wariant

Składniki

Składniki orientacyjnie wagowo

  • 60 g cukru
  • 200 g wybranych owoców
  • 1 cytryna, sok
  • 200 g jabłka pokrojone w ćwiartki
  • 150-200 g marchewka, lub dynia

Składniki orientacyjnie ilościowo

  • 3 srednie marchewki, lub 200g dyni
  • 2 jabłka
  • 1 banan
  • garść truskawek, gruszka, brzoskwinia
  • 1 wyciśnięta cytryna
  • 60 g cukru
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Całkowity czas przygotowania ok 20 min

  1. Zagotować cały czajnik wody

     

  2. Marchewkę/dynię posiekać 10s/obr 4

  3. Marchewkę zgarnąć kopystką na dno naczynia, nalać wrzątku tak aby przykryć noże i gotować 5min/98C/obr.2

  4. Dodać jabłka, owoce, cukier, sok z cytryny i miksować 60s/obr9

  5. Uzupełnić wrzątkiem do znaczka max wewnątrz naczynia i pasteryzowac 5min/95C/obr.2

  6. Rozlać do butelek

Porady

Jabłka przed dodaniem można namoczyć w osolonej wodzie ok 3min (1 łyżeczka soli na 1 litr wody)

Cukier można całkowicie pominąć w przepisie

Jeśli lubimy rzadszy sok można dodać owoce w mniejszej ilości (lub np nie dodawać banana) lub przecedzić.

Osobiście nigdy nie waże składników i soczek robię z owoców "na sztuki"

Jeśli dodajemy gruszkę warto ją obrać, ponieważ gruszki mają zwykle twarde skórki.

Zwykle rozlewam do 6ciu małych (ok 300ml) szklanych butelek po kupnych soczkach i wtedy mogą dłużej postać, a do wypicia na już, przelewam po prostu do dzbanka.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Wegetariańska Przepis dla dzieci Bez nabiału Bez jajek Dla niemowląt (4/6-12 miesięcy) Bez glutenu Bez laktozy Łatwe Szybkie Niedrogie Dodatek Napój

Wyślij do wydruku

Soczek - domowy kubuś
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: