![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/6lr0s65i-db69d-732640-cfcd2-uw5564f9/da0791a6-3941-4587-a50b-eca9e5cb34ca/main/mleko-kokosowe.png)
- TM 5
Składniki
Mleko kokosowe
- 200 g wiórków kokosowych niesiarkowanych*
- 1l przegotowanej zimnej wody
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wiórki zalewamy wodą** i odstawiamy na całą noc (lub jeśli macie więcej czasu - na dobę). Całość pogrzewamy (5min/50st/
"Obroty wsteczne" /obr.2,5), a następnie blendujemy (1min/obr.10). Gotowe mleko przelewamy przez sitko, na którym ułożona jest gaza - część mleka ścieknie przez gazę sama, gęstszą część trzeba w gazę zawinąć i mocno wycisnąć czystymi dłońmi, żeby wydobyć pozostałe mleko.
Gotowe mleko przelewamy do szklanej butelki i przechowujemy w lodówce przez 5-6 dni (przed użyciem należy je wymieszać).
Porady
* dostępne m.in. w Lidlu
** ja zalewam wiórki w małym garnku lub misce. Jeżeli jednak jesteście pewni, żepodczas przygotowywania mleka nie będziecie korzystać z TM - możecie od razu w nim zalać wiórki wodą i odstawić na noc
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Jakis przepis na ciasteczka lub ciasto z pozostałości?
Zrobiłam swoje pierwsze mleko i jest naprawdę super😀
Rewelacyjne
prędko już nie kupię gotowego mleka
Wypiłam prawie połowę od razu. Pyszne 👍🏼
ile kalorii ma takie domowe mleko kokosowe?
co można zrobić z tej papki kokosowej, która zostanie po odlaniu mleka?
jest jakiś przepis na coś fajnego?
Bardzo dobre
wyszlo mi 750 ml.
Pierwszy raz robilam i wyszlo troche kwaskowe te mleko. Czy tak powinno byc?
Mleko kokosowe wyszło super.Polecam
Super przepis! Pychota!
Are you sure to delete this comment ?