thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
25min
porcja/porcje/porcji
1 butelka/butelki/butelek
Poziom
Łatwy
  • TM 6
  • TM 5
  • TM 31
opublikowany: 06/10/21
zmieniono dnia: 10/10/21

Składniki

Likier dyniowy

  • 600 g dynia Hokkaido, pokrojona na kawałki
  • 300 g cukier trzcinowy
  • 1 łyżeczek przyprawa dyniowa (pumpkin spice)
  • 500 g mleko zagęszczone niesłodzone
  • 400 g wódki

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Mus z dyni
  1. Do naczynia miksujacego włóż dynię, posiekaj 6s/obr 6, zgarnij kopystką na dno naczynia miksującego.
  2. Duś 15 minut / 90°C/obr 1
  3. Następnie miksuj 1 min /obr 10
  4. Zdejmij motylek, miksuj 1 min /obr 10, następnie przelej do butelki
  5. Likier
  6. 4. Załóż motylek
  7. 5. Dodaj cukier trzcinowy, przyprawę dyniową, mleko zagęszczone i wódkę
  8. 6. Podgrzewaj 7min /70°C/obr 3

Porady

Przepis na przyprawę uniwersalną znajdziesz na Cookidoo w moim autorskim przepisie na Granolę Dyniową

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Likier dyniowy

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?