Horchata de chufa jest to przepis stworzony przez użytkownika KrissJ. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Napoje na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Napoje

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

1 litr/litra/litry/litrów

Poziom

Łatwy

TM 5

przez KrissJ

opublikowany: 19/11/17

zmieniono dnia: 02/06/18

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Horchata de chufa

250 g ciborry jadalnej, słodkie bulwy
600 g wody
150-250 g cukru
200 g kostek lodu, opcjonalnie

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Horchata de chufa

250gram bulw ciborry zamoczyć pod przykryciem na całą noc.

Umieścić ciborrę w

, zmielić przez 1:30 min, stopniowo zwiększając obroty 5-7-9.
Dodać wodę i cukier. Wymieszać 1min/obr.7.
Przecedzić przez materiał lub sito o drobnych oczkach.

opłukać. Wlać przecedzony napój do

. Dodać lód lub dopełnić wodą do 1,2 litra.

Wymieszać z kruszeniem lodu - 1min/obr.10 ( w przypadku uzupełnienia wodą wystarczy 20sek./obr.5 )

Podawać po przygotowaniu.

Porady

Horchata nie ma konserwantów, więc zaleca się wypić do 48h.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wegetariańska Przepis dla dzieci Bez nabiału Bez jajek Bez alkoholu Bez laktozy Łatwe Naturalne Szybkie Niedrogie Lato Wakacje Piknik Grill Dodatek Hiszpańska