Składniki
Spaghetti Bolognese
- 500 gramów mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
- 2 puszki Pomidorów krojonych
- 500 gramów przecier pomidorowy, typu passata
- 80 gramów koncentrat pomidorowy
- 1000 gramów makaron, suchy
- 150 gramów cebuli
- 4 ząbki czosnku
- 4 łyżeczki bazylii, suszonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczek ziół prowansalskich, suszonych
- 3 łyżeczki pieprzu, mielonego
- 1,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczki cukru
- 25 gramów oliwy z oliwek
- 80 gramów parmezanu
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Do
"Blokada naczynia miksującego" wrzucić parmezan i rozdrobnić go 20 sekund/10 obrotów. Po zakończeniu przełożyć go do miski.
2. Następnie do"Blokada naczynia miksującego" wrzucić cebulę, pokrojoną w ćwiartki oraz czosnek. Następnie rozdrobnić 10 sekund/5 obrotów
3. Wlać oliwę i dusić przez 5 minut/120 stopni/
"Obroty wsteczne" 
"Mieszanie"
4. Dodać mięso, ustawić na 20 minut/120 stopni/"Obroty wsteczne" "Mieszanie"
5. Dodać pomidory krojone w puszce i gotować przez 20 minut/120 stopni/"Obroty wsteczne" "Mieszanie"
6. Dodać koncentrat pomidorowy, przecier, sól, pieprz, cukier, zioła i gotować przez 15 minut/120 stopni/"Obroty wsteczne" "Mieszanie"
7. Po rozpoczęciu kroku 5 rozpocząć gotowanie w garnku makaronu
8. Nałożyć na talerz i posypać parmezanem
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Tak spaghetti Mniam. Polecam 🥗
Bardzo dobre spaghetti Polecamy.
Are you sure to delete this comment ?