Sos serowy z porem i boczkiem jest to przepis stworzony przez użytkownika Alutkowe-Thermomixowe-Love. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Inne dania główne na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Inne dania główne Inne dania główne

Czas przygotowania

20min

Czas całkowity

20min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

przez Alutkowe-Thermomixowe-Love

opublikowany: 02/02/22

zmieniono dnia: 02/02/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Sos serowy z porem i boczkiem

100 g pora (biała część), pokrojonego w 5 mm piórka
250/300 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego w kostkę
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki ostrej papryki
200 g Sera topionego/smazonego
500 g mleka
15 g mąki pszennej
10 g oliwy z oliwek

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

SOS SEROWY Z POREM I BOCZKIEM

Oliwę z oliwek , por i boczek umieszczamy w naczyniu miksującym

8min/100'/ OBROTY WSTECZNE 2

Dodać mąkę

20s/ OBROTY WSTECZNE 3

Dodać mleko, ser, sól i paprykę

10min/100' / OBROTY WSTECZNE 3

Podawać z makaronem tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Przepis jest tworzony dla
TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.