- TM 31
Składniki
- 2 jabłka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 400 g maślanki
- 300 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól do smaku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Obrane jabłka pokrojone w ćwiartki posiekać 3s./obr.4 przełożyć do miski.
2. Białka oddzielić od żółtek. Do naczynia włożyć żółtka dodać cukier i cukier waniliowy ucierać 1,5min./obr.4
3. Dodać maślankę, mąkę, proszek do pieczenia i sól mieszać 35s./obr.3 zgarnąć ze ścianek mąkę i mieszać jeszcze 5s./obr.3 dodać do jabłek
4. Do umytego i suchego naczynia włożyć białka i ubić 1min/obr.4
5 . Białka dodać do miski z masą i jabłkami delikatnie wymieszać łyżką. Nakladać łyżką na rozgrzaną z olejem patelnie, smażyć z obu stron na złoty kolor.Zdjąć z patelni na ręcznik papierowy. Podawać oprószone cukrem pudrem lub z konfiturami.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Racuchy wyszły bardzo smaczne. Polecam
A ja wlasnie robie na kefirze (brak maslanki w lodowce) i z jagodami. Z polowy skladnikow, bo dla dzieci. Juz nie moga sie doczekac.
Jestem leniem. Dodałem całe jajka a na końcu wrzuciłem jabłka do garnka i na wstecznych wymieszałem. I wiecie co? Wyszły boskie. Pewnie z jogurtem czy kefiirem też by było ok. Chociaż pewnie mniej puszyste niż wg przepisu wrochenki. Na śniadanie polecam. A jak ktoś poleje syropem klonowym (polecam choć drogi) to powali domowników na kolana. Pozdro smakosze!
Pyszne, wlasnie sie dzieciaki zajadaja