Maczanka Bieszczadzka jest to przepis stworzony przez użytkownika Iwaniczko. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Inne dania główne na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Inne dania główne

Czas przygotowania

10min

Czas całkowity

10min

porcja/porcje/porcji

570 g

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

przez Iwaniczko

opublikowany: 03/12/23

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Maczanka

500 g mleko
2 g sól
70 g mąka tortowa
1 jajko
1 ząbki czosnek

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Etap I

Dodać Mleko (0,5l), ząbek czosnku (zduszony w prasce), sól (2g).
Usatawić 100 stopni, 5min, obroty 1
Etap II
dodać mąkę (70g), 1 jajko
ustawć 100 stopni, 3 min, obroty 4 (można 5 sekund ziwkszyć obroty na 5 a później zmniejszyć na 2)
Etap III
podawać polne rostopionym i lekko zarumnieniony masłem oraz z chlebem.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Przepis jest tworzony dla
TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Śniadanie Góralska Polska