Składniki
Farsz
- 100 g biała cebula, pokrojona na ćwiartki
- 20 g oleju
- 300 g ziemniaki, ugotowane 20 min, wystudzone
- 250 g twaróg, podzielony na części
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki pieprzu, mielonego
- 1 łyżeczki majeranku, suszonego
Ciasto
- 400 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 0,5 litra maślanki
- 1 szczypty soli
- 1 łyżeczki sody oczyszczonej
- olej, do smażenia
Sos czosnkowy
- 2 ząbki ząbka czosnku
- 150 g jogurt naturalny
- 150 g majonezu
- 10 g soku z cytryn
- 1 szczypty soli
- 0,5 łyżeczki cukru
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 5s/obr.5
Cebulę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksujacegoDodać olej, dusić 4 min/120°C/obr.1
Dodać ziemniaki, twaróg, sól, pieprz, majeranek, wyrobić przy pomocy kopystki 30s/obr. 3,5.
Z farszu robimy male kuleczki i wrzucamy do ciasta. Nabieramy dużą łyżką ciasto z kuleczką farszu i smażymy na rozgrzanym oleju.
Knysze smażymy z obu stron na złoty kolor.Do naczynia miksujacego wsypac mąkę, maślankę, jajka, sól, sodę oczyszczoną, wyrobić 2 min/
"Ciasto"
Przelać do miski do której będziemy wrzucać kulki farszuDo naczynia miksującego wrzucić czosnek, miksować 3s/obr.8
Zgarnać kopystką na dno naczyniaDodać sól, pieprz, cukier, sok z cytryny jogurt, majonez, wymieszać 10s/obr. 3,5
Farsz
Ciasto
Sos czosnkowy
Porady
Ciasto i sos czosnkowy wykonujemy podczas gotowania się ziemniaków. Można do farszu dodać liscie natki pietruszki.
Maślanka i jajka powinny mieć temperaturę pokojową.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Bardzo ci dziękuję za ten artykuł. Ta informacja jest dla mnie naprawdę pomocna io games
Later this week I’ll https://thefitnesssecrets.com/ be answering some questions about our trip to Universal, so if you’re planning at trip there soon, don’t miss that!
Are you sure to delete this comment ?